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Questo blog affonda le sue radici nella cucina calabrese per spandersi nelle vicine cucine siciliana, campana, laziale e toscana strizzando l'occhio alla cucina internazionale.
Mi piace pensare che è un blog di cucina italiana tirrenica anche se non è del tutto vero.
Il nome deriva dal calabrese pepesenise che sono i peperoni secchi dolci che si usano in Calabria detti anche pipi pisati, ( peperoni di Senise).
Per adesso, si tratta di una specie di ricettario dove l'autrice pubblica le ricette di ciò che cucina documentandole con foto.
Nella home trovi sempre l'ultima ricetta. In tutte le pagine le ricette sono ordinate dalla più recente alla più vecchia.
Il blog è nato solo nell'ottobre 2010 per condividere le ricette con gli amici ed ha già riscosso un discreto inaspettato successo.