CANNOLI DI CEREALI
Ingredienti: - 130 gr di cereali tipo riso soffiato al cioccolato - 150 gr di cioccolato fondente - 40 gr di burro - 350 gr di ricotta - 125 gr di zucchero semolato - 1 cucchiaino di scorz...
Difficoltà: Bassa
TORTA ROSA CON PUREA DI MELE E PERE
Ingredienti: - 350 gr di farina - 150 gr di latte tiepido - 3 tuorli - 25 gr di lievito di birra - 1 cucchiaio di zucchero - 3 cucchiaia d'olio di semi di mais - buccia di una aran...
Difficoltà: Media
TORTA CARAMMELLATA CON ANANAS
Ingredienti: - 2 grosse uova - 200 gr di farina - 100 gr di burro ammorbidito - 100 gr di zucchero - 3 cucchiaini rasi di lievito per dolci - 1 barattolo piccolo d'ananas sciroppata...
Difficoltà: Bassa
TORTA MIMOSA
Ingredienti: Per la base: - 3 uova - 150 gr di farina - 150 gr di fecola - 150 gr di burro - 150 gr di zucchero - buccia grattugiata di un limone - 50 ml di latte - 3 cucchiaini...
Difficoltà: Media
TORTA VELLUTATA AI CEREALI
Ingredienti: - 200 gr di palline ai cereali al cioccolato - 250 gr di Mascarpone - 150 gr di Panna fresca - 10 gr di Burro - 40 gr di Zucchero a velo - 125 gr di Mandorle - 80 g...
Difficoltà: Bassa
FRITTELLE DI RISO
Ingredienti: - 100 gr di riso originario - 600 ml di latte - 75 gr di zucchero - 1 tuorlo - 1 uovo - 40 gr di farina - 30 gr di pinoli - 40 gr di pistacchi tritati - 50 gr di r...
Difficoltà: Media
TORTA 150
Ingredienti: Per la pasta frolla: - 150 gr di farina "00" - 150 gr di amido di mais - 100 gr di zucchero a velo - 150 gr di burro - 2 tuorli - 1 cucchiaio d'acqua fredda - scorza...
Difficoltà: Media
SFOGLIATELLE NAPOLETANE LISCE O FROLLE
Ingredienti: Per la pasta frolla - 200 gr di zucchero - 200 gr di burro - 300 gr di farina 00 - 200 gr di amido di mais - 500 gr di acqua Semola: - 150 gr di semola - 1/2 l di ...
Difficoltà: Bassa
CASTAGNOLE AROMATIZZATE ALL'ARANCIA
Ingredienti: - 1 uovo - 25 gr di gradina o burro ammorbidito - buccia grattugiata di un'arancia - 1 cucchiaio di Grand Manier - 40 gr di zucchero - 1 cucchiaino raso di lievito per do...
Difficoltà: Bassa
CHIACCHERE DI CARNEVALE
Ingredienti: - 125 gr di farina di grano tenero 0 - 125 gr di amido di mais - 2 uova - 70 gr di burro ammorbidito - 80 gr di panna - 30 gr di zucchero - 3 cucchiaia di grappa - ...
Difficoltà: Bassa
TORTA AGLI AGRUMI
Ingredienti: - 2 uova - 120 gr di zucchero - 100 gr di burro ammorbidito - 200 gr di farina - 3 cucchiaini rasi di lievito - buccia grattugiata di 1 arancia - buccia grattugiata di...
Difficoltà: Bassa
TARTUFI DI CASTAGNE
Ingredienti: - 700 gr di castagne - 50 gr di cacao zuccherato - 1 tazzina di caffè - 150 gr di cioccolato fondente - 1 cucchiaio di zucchero a velo - 125 ml di panna fresca - 10 gr...
Difficoltà: Bassa
CREME BRULE'
Ingredienti: - 250 ml di panna fresca - 70 ml di latte - 3 tuorli - 1/2 baccello di vaniglia - 70 gr di zucchero - zucchero di canna - buccia di limone grattugiato
Difficoltà: Media
CANNOLI SICILIANI
Ingredienti: Per la pasta: - 500 gr di farina 00 - 25 gr di zucchero semolato - 25 gr di zucchero a velo - 50 gr di burro fuso a bagnomaria - 1 uovo - 10 gr di cacao amaro - 1/2 ...
Difficoltà: Media
DELIZIE ALLE MELE
Ingredienti: Pasta frolla: - 150 gr di farina "00" - 150 gr di amido di mais - 50 gr di zucchero a velo - 150 gr di burro - 2 tuorli - 1 cucchiaio di marsala o rum - scorza gratt...
Difficoltà: Media
