SFINCE DI SAN GIUSEPPE (SFINCIUNI DI SAN GIUSEPPE)
Ingredienti: PER LA PASTA: - 150 gr di farina - 150 gr di acqua - 3 uova - 40 gr di burro - 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata - 1 pizzico di sale PER FARCIRE: - 400 gr...
Difficoltà: Bassa
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Ingredienti: PER LA PASTA: - 150 gr di farina - 250 ml d'acqua - 30 gr di burro - 3 uova - buccia grattugiata di mezzo limone - 1 cucchiaio di zucchero - 1 pizzico di sale PER ...
Difficoltà: Media
CLAFOUTIS DI PERE E FRUTTI DI BOSCO AL CIOCCOLATO
Ingredienti: - 350 gr di pere - 200 gr di frutti di bosco(anche surgelati) - 150 gr di pane raffermo - 80 gr di cioccolato fondente - 3 uova - 150 gr di zucchero - 300 ml di latte ...
Difficoltà: Bassa
TORTA ROVESCIATA AL CIOCCOLATO CON PERE
Ingredienti: - 2 pere - 250 gr di farina - 150 gr di zucchero - 250 gr di latte intero fresco - 65 gr di cacao amaro - 1 uovo - 100 gr di burro - mezza bustina di lievito - buc...
Difficoltà: Bassa
TORTA DI CIOCCOLATO AL PEPERONCINO
Ingredienti: - 4 uova - 70 gr di frumina - 40 gr di cacao amaro - 120 gr di zucchero - buccia grattugiata di una arancia non trattata - 2 cucchiaini di marmellata di peperoncino oppu...
Difficoltà: Bassa
TRONCHETTO DI NATALE
Ingredienti: PAN BISCOTTO: - 4 uova - 40 gr di farina - 40 gr di maizena - 8 cucchiaia rasi di zucchero - 1 cucchiaino di buccia grattugiata di arancia - 1 pizzico di sale RIPIENO: - 10...
Difficoltà: Media
CROSTATA ALLA MARMELLATA
Ingredienti: PASTA FROLLA: - 200 gr di farina 0 - 100 gr di amido di mais - 150 gr di burro - 100 gr di zucchero - 3 tuorli - buccia di limone grattugiata - 1 pizzico di sale PER...
Difficoltà: Bassa
TORTA DI CAROTE CON CIOCCOLATO
Ingredienti: - 4 uova - 80 gr di zucchero - 125 gr di burro - 400 gr di carote - 100 gr di farina - 50 gr di pistacchi tritati finemente - 50 gr di mandorle tritate finemente - 4...
Difficoltà: Bassa
CHINULE
Ingredienti: PER LA PASTA: - 200 ml di olio di mais - 200 ml di moscato - 600 gr circa di farina - buccia grattugiata di un limone - buccia grattugiata di arancia PER IL RIPIENO: ...
Difficoltà: Media
CANNARICULI
Ingredienti: - 200 ml di olio di mais - 200 ml di moscato - 600 gr circa di farina - buccia grattugiata di un limone - buccia grattugiata di arancia - vino cotto di fichi o miele d...
Difficoltà: Media
TORTA SFOGLIA AI FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia non troppo sottile - 4-5 savoiardi morbidi - 3 amaretti - 300 gr di frutti di bosco - 1 cucchiaio di zucchero - zucchero a velo CREMA AL MA...
Difficoltà: Bassa
BISCOTTI CON CEREALI
Ingredienti: - 1 uovo - 50 gr di burro - 65 gr di zucchero - 80 gr di nocciole - 2 fichi secchi tritati - 1 cucchiaio di uvetta - 1 cucchiaino raso di lievito per dolci - farina ...
Difficoltà: Bassa
ALCHECHENGI AL CIOCCOLATO
Ingredienti: - 100 gr alchechengi - 60 gr cioccolata fondende - 10 gr burro
Difficoltà: Bassa
PANQUEMADO
Ingredienti: - 500 gr di farina per pane - 3 uova - 120 gr di zucchero - 25 gr di lievito di birra - 100 ml di olio di oliva (o burro) - Buccia di limone e arancia grattugiata - 10...
Difficoltà: Media
SEMIFREDDO DI NOCCIOLE CON AMARENE
Ingredienti: - 300 gr di mascarpone - 200 ml di panna fresca - 100 gr di nocciole - 60 gr di zucchero - 1 cucchiaino di miele - 125 gr di zucchero a velo - 150 gr di amarene scirop...
Difficoltà: Bassa
