FETTUCCINE CON POLLO , SPINACI E NOCI
Difficoltà: Bassa
Porzioni: 4
Categoria: Primo
Preparazione: 15 min.
Tempo Cottura:
Calorie per porzione (kcal) : 425
Ingredienti
- 250 gr di fettuccine all'uovo
- 200 gr di petto di pollo
- 250 gr di spinaci
- 50 gr di crescenza
- 50 gr di panna fresca
- 4 cucchiaia d'olio extravergine d'oliva
- 8 noci
- origano
- sale
- 200 gr di petto di pollo
- 250 gr di spinaci
- 50 gr di crescenza
- 50 gr di panna fresca
- 4 cucchiaia d'olio extravergine d'oliva
- 8 noci
- origano
- sale
Preparazione
Tagliate il pollo in piccole striscioline e fatele rosolare con due cucchiaia d'olio. Unite la panna e la crescenza, aggiustate di sale, pepate e lasciate cuocere per 2-3 minuti.
lavate gli spinaci, tagliateli a pezzetti,metteteli in una padella, salateli, copriteli e lasciateli cuocere per 5 minuti. Scoprite gli spinaci, unite l'olio rimasto, alzate la fiamma e continuate la cottura per 3 minuti. Unite gli spinaci al pollo e spolverizzate con origano e le noci tritate. Cuocete le fettuccine in abbondante acqua salata, scolate e condite con il condimento di pollo e spinaci. Servite subito
Posted on 2012-11-20 18:54:03 by Chechi
Categoria: Cucina - Ricetta - Primo
Categoria: Cucina - Ricetta - Primo
