CROCCHETTE DI SPINACI E POLLO
Difficoltà: Bassa
Porzioni: 4
Categoria: Secondo
Preparazione: 45 min.
Ingredienti
- 200 gr di petto di pollo macinato
- 200 gr di spinaci lessi e tritati
- 2 fette di pancarr frullato
- 4 cucchiaia di pangrattato
- 1 uovo
- 20 gr di parmigiano
- sale
- pepe
- pangrattato per l'impanatura
- olio per friggere
- 200 gr di spinaci lessi e tritati
- 2 fette di pancarr frullato
- 4 cucchiaia di pangrattato
- 1 uovo
- 20 gr di parmigiano
- sale
- pepe
- pangrattato per l'impanatura
- olio per friggere
Preparazione
In un recipiente mettete tutti gli ingredienti amalgamateli bene. Lasciate riposare l'impasto per mezz'ora. Formate delle palline, schiacciatele, passatele nel pangrattato e friggetele in abbondante olio bollente. Servite caldi.
Posted on 2011-03-08 21:44:10 by Chechi
Categoria: Cucina - Ricetta - Secondo
Categoria: Cucina - Ricetta - Secondo
